Októberben megszerveztük az első Babramegy marokkói lakáséttermet! A menü inkább marokkói inspirált, mint tradicionális marokkói volt, amihez szuper forrás volt a My Moroccan Food oldal, érdemes nézegetni!
A végleges menü:
- csicseriborsó leves (harira egy változata)
- paradicsomos, datolyás bárányragu
- citromos, olívabogyós bárányragu
- aszalt sárgabarackos csirkesaláta
- mentás répasaláta
- tahinis sütőtök szeletek
- hét zöldséges kuszkusz
- mediterrán paradicsom-uborka saláta
- basbousa - mandulás, narancsos desszert
- menta tea
Köszi mindenkinek, aki ott volt, a receptek is kerülnek fel folyamatosan!
