Mi értelme megfesteni a tojásokat, ha utána nem lehet őket megenni? Fesd őket céklával és megvan a húsvéti reggeli is.
1. Keményre főzöm a tojásokat a biztos, gőzölős módszerrel.
2. Megpucolom a tojásokat.
3. Egy tálba céklalevet öntök és kb. 3 órára állni hagyom a tojásokat benne, míg szép egységes színük nem lesz. Minél tovább hagyjuk állni őket, annál vastagabb lesz a céklával festett réteg.
A cékla mellett kurkumával is meg lehet őket festeni, az alábbi receptben kurkumás, pácolt tojáshoz találtok leírást.
