Étellel életért

Nem lehet érzelmileg érintetlen maradni a szomszédunkban dúló háborúval, rettenetes látni ezt az értelmetlen pusztítást. Ijesztő, nyomasztó, szorongató, dühítő és még egy csomó egyéb érzelem egyszerre. Napok óta keresem a helyem, hogy mit és hogyan érdemes most írni és cselekedni

Kimentem Ottolenghi konyhájába 1.

Lehetőséget kaptam a világhírű szakács és író, Yotam Ottolenghi londoni éttermében dolgozni három hétig. Az ide vezető út és az első hét tapasztalatai a cikksorozat első részében.

Húsvéti zöldségeink

Kis magyar zöldségismertető és tárolási tippek, hogy a szombati piacról hazahozott zöldségek frissek és ropogósak maradjanak a hétfői ünnepi asztalra is.

Tovább a múltba