Vida Katalin
Az inflációs konyha állatorvosi lova: a sütőtökkrémleves
Négy szempont az inflációs konyhához
5+1 Karácsonyi szakácskönyvajánló
Karácsonyi szakácskönyvajánló advent utolsó vasárnapjára
Csokoládé-szakértő tanácsok Mikulásra (is)
Pár nappal ezelőtt egy egész Podkoszt epizódot szántunk a témának, ráadásként Tóth-Tatai Lilla, Bean-to-Bar csokoládészakértő avat be a megfelelő csokoládé választás rejtelmeibe

Hideg őszi este = mini olvadó csokis süti
Készítsétek hideg őszi, téli estéken, közben hallgassátok meg a 444 Podkoszt csokoládé epizódját!

Sült cékla fokhagymás joghurtkrémmel
Szokásos téli sült céklázás fokhagymás joghurtkrémmel, balzsamecettel, kaporral.

PODKOSZT! - új gasztronómiai podcastunk a 444.hu-n
Ez a Podkoszt, a 444.hu új gasztronómiai podcastja.

Mi legyen azokkal a fermentált zöldségekkel?
Hőség túlélő savanyúságok
„Néha olyan hitvány burgonyákat szoktak éttermekben feltálalni, hogy sírok”
A biodiverzitás világnapja alkalmából interjú Horváth Boldizsárral, a Farm2fork tulajdonosával

Évi rendes spárga összefoglaló
A legjobb vásárlási, tárolási és előkészítési tippek
Pálmaolajmentes és Fairtrade termékeket is beazonosíthatunk májustól az ingyenes app-pal
Május 14-e a Fair Trade világnapja.

#CookForUkraine - egy ukrán és egy orosz séf közös kezdeményezése
A Londonban élő két barátnő indította kezdeményezés célja felhívni a figyelmet a háború emberi oldalára a hagyományos ételek iránti közös szeretetükön keresztül

Itt a tavasz, itt a medvehagyma
Akármi is történik a világban a természet éled és zöldül
Étellel életért
Nem lehet érzelmileg érintetlen maradni a szomszédunkban dúló háborúval, rettenetes látni ezt az értelmetlen pusztítást. Ijesztő, nyomasztó, szorongató, dühítő és még egy csomó egyéb érzelem egyszerre. Napok óta keresem a helyem, hogy mit és hogyan érdemes most írni és cselekedni

Sütőtök petrezselymes tahinis és csilis szósszal
Ülünk a karanténban és készül az ebéd abból, amit a kamrában találok
Kis segítség nagy újévi fogadalmakhoz
TLDR az újévi fogadalmak megtartásához
Rólam
Ez egy gasztroblog mindenről, amit meg lehet enni.
